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Si vous avez une mijoteuse, vous devez savoir sur ces recettes de chili

Si vous avez une mijoteuse, vous devez savoir sur ces recettes de chili


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L'été est officiellement à l'horizon, ce qui signifie que les barbecues et les dîners-repas en plein air sont susceptibles de se jouer dans votre avenir. L'un des meilleurs aspects de l'été est de venir avec la famille et les amis pour un repas pris en plein air dans la cour, sur la terrasse ou sur le toit (si vous avez de la chance).

Et même si un bon chili à l’ancienne peut être plus associé à la cuisine estivale et automnale qu’à la cuisine estivale, c’est une excellente option pour les réceptions par temps chaud. C'est toujours un plaisir pour la foule, et c'est un plat principal facile à préparer en grande quantité pour les fêtes. C'est aussi un plat incroyablement polyvalent, ce qui signifie que vous pouvez concocter une recette que les mangeurs de viande aimeront ou que les végétariens apprécieront (ou les deux!). Oh, et avons-nous mentionné que vous pouvez tout faire dans votre mijoteuse pratique?

Cet été, essayez-vous à l’une de ces folles recettes de chili à la mijoteuse. Du chili au poulet barbecue grillé à une création de lentilles emballée avec des légumes, il y en a pour tous les goûts. Découvrez ensuite 10 recettes alléchantes de chili à la mijoteuse, idéales pour un après-midi d'été relaxant ou même pour une cuisson au chili dans le quartier.

Chili à la dinde et haricots blancs

Récolte à moitié cuite

La recette: Chili à la dinde et aux haricots blancs en bonne santé

L'ingrédient du héros: Étonnamment, l’ingrédient secret de cette recette de chili en bonne santé est le beurre de pomme. Il confère au plat une touche de douceur qui équilibre les autres saveurs épicées.

Conseil pro: N'oubliez pas de faire dorer la dinde hachée sur la cuisinière avant de la jeter dans la mijoteuse. "Je sais que cette étape supplémentaire est un peu pénible, mais croyez-moi, lorsque vous travaillez avec de la viande hachée, c'est une étape que vous devez franchir", explique Tieghan Gerard de Half Baked Harvest.

Pourquoi nous l'aimons: Voici une recette de chili que vous pouvez apprécier en sachant que vous avez fait un choix sain. Au lieu de la viande rouge, il appelle de la dinde hachée, des poivrons et des haricots blancs.

Blanc de poulet Chili

Tablier en désordre de Chelsea

La recette: Chili au poulet blanc à la mijoteuse

L'ingrédient du héros: Des piments verts rôtis au feu donnent à ce plat sa saveur puissante. Le chili ne serait pas pareil sans eux.

Conseil pro: Ce chili est si copieux et épais que Messy Apron de Chelsea Lords of Chelsea indique que vous pouvez l'utiliser comme trempette. "Remplissez un bol avec elle et servez-la avec un sac de frites pour obtenir le nec plus ultra en matière de nourriture," écrit-elle.

Pourquoi nous l'aimons: Cela ne vous prendra qu'une dizaine de minutes pour préparer ce piment et qu'il soit prêt à partir. À partir de là, tout le travail est effectué directement dans la mijoteuse afin que vous puissiez simplement le régler et l’oublier.

Chili au poulet BBQ

Envies de Carlsbad

La recette: Chili au poulet BBQ

L'ingrédient du héros: La star de cette recette doit être une fumée liquide. Bien que cela semble magique, vous pouvez le chercher à l'épicerie (généralement près de la sauce barbecue). C'est ce qui donne à ce chili sa saveur intense de barbecue fumé.

Conseil pro: "Si vous n’avez pas de mijoteuse ou n’avez pas le temps d’attendre parce que vous voulez manger le chilimaintenantEnsuite, ajoutez simplement l’étape consistant à faire dorer le poulet pendant quelques minutes, puis ajoutez les ingrédients dans votre marmite / four hollandais et laissez-les mijoter à feu doux, "explique Jennifer Sattley, la cuisinière de Carlsbad Cravings.

Pourquoi nous l'aimons: Le réconfort ultime, ce chili inspiré du barbecue est à la fois fumé et sucré. Il offre le goût d'un barbecue d'une journée avec une fraction de l'effort.

Chili à l'agneau marocain

Donne-moi Phoebe

La recette: Chili à l'agneau marocain avec patates douces, pois chiches et chou frisé

L'ingrédient du héros: Harissa confère à ce plat d'inspiration marocaine une signature épicée qui rappelle les saveurs d'un tajine d'agneau traditionnel.

Conseil pro: Phoebe Lapine de Feed Me Phoebe vous suggère de préparer ce piment pour une occasion spéciale qui mérite d'être célébrée.

Pourquoi nous l'aimons: Pas un chili à la mijoteuse ordinaire, cette recette fait appel à des saveurs et des ingrédients audacieux tels que l'agneau haché, l'harissa, le cumin, les tomates, les pois chiches, les patates douces et le chou frisé. C'est sain et complètement inattendu.

Paleo chili

Le moderne moderne

La recette: Crockpot Paleo Chili

L'ingrédient du héros: Un rôti de mandrin braisé lentement crée la base de ce copieux piment. Sa texture tendre vous fera revenir pendant quelques secondes.

Conseil pro: "Le chili en soi peut être un repas relativement sain, mais une grande partie de la communauté diététique craint les légumineuses. Aussi bien que je les aime, nous avons choisi de les omettre ici", explique Natalie Mortimer de The Modern Proper.

Pourquoi nous l'aimons: Cette recette vous aidera à préparer un dîner simple et sain en un tournemain. Sa gamme de palets amicaux appelle des ingrédients tels que le rôti de chuck, le bœuf haché, les courgettes, les champignons, les tomates, les poivrons et de nombreux assaisonnements.

Dinde et chili de patate douce au quinoa

Foodie Crush

La recette: Chili en bonne santé pour dinde et patates douces avec quinoa

L'ingrédient du héros: Le quinoa permet à cette recette de chili de se distinguer des autres et ajoute un apport de protéines saines.

Conseil pro: Bien que vous puissiez faire cuire la dinde et les légumes dans une cocotte, dans une poêle ou dans un four hollandais, Heidi Larsen de Foodie Crush note qu'elle préfère le faire rapidement dans un Instant Pot.

Pourquoi nous l'aimons: Aussi savoureuse et réconfortante que soit cette recette de chili à la mijoteuse, elle est également très saine grâce à l’utilisation de dinde hachée maigre, de haricots rouges et de quinoa. Il est certain que vous serez rassasié et satisfait.

Chili au poulet blanc à la lime et à la noix de coco

Mélanie fait

La recette: Chili au poulet blanc à la lime, à la noix de coco et à la lime

L'ingrédient du héros: Le lait de coco sert de base à cette recette de chili à cuisson lente. C'est ce qui donne au mélange sa texture lisse et son goût subtil de noix de coco.

Conseil pro: Vous pouvez utiliser des poitrines de poulet congelées dès leur sortie du congélateur sans même les laisser décongeler. "Cette soupe est le rêve d'une maman pressée qui devient réalité", selon Melanie Bauer, l'auteure de Melanie Makes.

Pourquoi nous l'aimons: Cette recette ne demande pratiquement aucun travail. Vous n'avez même pas besoin de couper les légumes ou de faire dorer la viande avant de jeter tous vos ingrédients dans la mijoteuse pour la laisser faire son travail. De plus, ce plat déborde de saveurs délicieuses.

Tamale au poulet chipotle

Récolte à moitié cuite

La recette: Tamale Chili au poulet chipotle à la mijoteuse

L'ingrédient du héros: Un ingrédient inattendu, la semoule de maïs est ce qui rend ce chili épais et crémeux. Gerard recommande d'utiliser la semoule de maïs Bob's Red Mill.

Conseil pro: "Si vous aimez les tamales et que vous aimez la soupe au poulet et à la tortilla, alors c'est votre genre de chili. C'est fondamentalement un croisement entre ces deux recettes et c'est délicieux", écrit Gerard.

Pourquoi nous l'aimons: Bien que ce piment soit inspiré des saveurs mexicaines des tamales traditionnels, il n’est pas aussi compliqué à préparer que les tamales.

Chili aux lentilles avec haricots noirs, potiron et chou frisé

Donne-moi Phoebe

La recette: Chili aux lentilles avec haricots noirs, potiron et chou frisé

L'ingrédient du héros: Les lentilles sont la vedette de ce piment végétarien. Ils ajoutent une dose de protéines saines au plat de légumes.

Conseil pro: Garnissez ce chili de quartiers de lime, de feuilles de coriandre fraîche, d’avocat coupé en dés, de jalapeï en tranches, d’une cuillerée de yogourt grec ou de fromage râpé, suggère Lapine.

Pourquoi nous l'aimons: En dépit de ses ingrédients végétariens, même les amateurs de viande les plus ardents apprécieront la texture consistante et les saveurs robustes de ce piment. Il fait appel à des ingrédients comme le chou frisé, la purée de citrouille, les haricots noirs, les lentilles vertes, les tomates et les assaisonnements traditionnels.

Chili enchilada au poulet crémeux

Tablier en désordre de Chelsea

La recette: Chili enchilada au poulet crémeux et facile à préparer

L'ingrédient du héros: La bonne sauce enchilada est le héros de ce piment. Votre choix de doux, moyen ou épicé dictera à quel point le plat sera épicé.

Conseil pro: "Vous pouvez ajouter du piment jalape ou un piment extra vert - tout ce qui vous plait qui donne au piment du poulet plus" d'épice "devrait bien fonctionner dans cette soupe", selon Lords.

Pourquoi nous l'aimons: Cette recette de chili simple fait appel à tous les ingrédients classiques de l’enchilada, tels que les tomates, les piments verts, les haricots verts, le maïs et le poulet. Une fois que tout est réuni dans la mijoteuse, vous pouvez le garnir de votre choix d’add-ons comme de la crème sure, du fromage cheddar, de l’avocat ou du jus de citron vert frais.

Prochaine étape: vous n'avez pas besoin d'être un grand chef pour faire ces 10 recettes à la mijoteuse.



Commentaires:

  1. Baldric

    Je suis d'accord, ta pensée est juste excellente

  2. Prestin

    Attendez, à mon humble avis

  3. Mazuhn

    Excusez-moi de vous interrompre.

  4. Babafemi

    C'était très intéressant à lire, merci!

  5. Camdyn

    À mon avis, c'est une question intéressante, je participerai à la discussion. Ensemble nous pouvons arriver à la bonne réponse. je suis assuré.



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