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Comment faire du café froid à la maison

Comment faire du café froid à la maison


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Pour les amateurs de café glacé, rien ne vaut la transformation en une infusion froide - jamais trop aqueuse ou trop amère, toujours débordante de saveur. Le seul inconvénient d'un breuvage froid du matin est qu'il peut vous coûter un centime et devenir une habitude quotidienne coûteuse. Heureusement, il est possible de servir son propre café froid en évitant le prix exorbitant et en sirotant un verre dans le confort de son foyer. Vous trouverez ci-dessous un guide détaillé expliquant comment préparer du café froid. Les instructions sont étonnamment simples, vous pouvez donc, en un rien de temps, savourer une tasse de votre propre infusion et savourer un verre de café froid sans saveur. Vous trouverez ci-dessous un guide détaillé sur la préparation du café froid à la maison.

La première étape

Illustration originale par Alison Yousefi

Moudre le café sur le réglage le plus grossier. Les motifs doivent avoir une consistance similaire à celle de la chapelure. Remplissez un grand pot mason ou un récipient de taille similaire avec le marc de café.

Deuxième étape

Illustration originale par Alison Yousefi

Versez de l'eau froide sur le marc de café. Arrêtez-vous lorsque vous atteignez un ratio de 1: 8. Remuer doucement le mélange jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Couvrir le bocal et laisser infuser pendant 18 à 24 heures. Vous pouvez placer le pot au réfrigérateur pour garder le mélange au frais.

Troisième étape

Illustration originale par Alison Yousefi

Placez un tamis dans un grand bol et couvrez-le de mousseline, puis versez le mélange dans le bol. Remettez l'infusion filtrée dans le bocal, replacez la mousseline propre sur le bol, puis remettez-la en arrière. Répétez ces étapes jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de mouture ou de résidus visibles dans l'infusion.

Quatrième étape

Illustration originale par Alison Yousefi

Versez le café froid dans un verre avec de la glace. Ajoutez de la crème ou du lait selon vos préférences, puis dégustez froid.

Êtes-vous prêt à commencer? Nous avons trois recettes de breuvage froid que vous adorerez.



Commentaires:

  1. Telar

    C'est agréable, cette magnifique pensée doit être précisément à dessein

  2. Brahn

    Je suis d'accord - si avec la censure :)

  3. Bitanig

    Quelle est la bonne phrase ... super, idée brillante



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